Các Thương Hiệu Thực Phẩm Hữu Cơ Việt Nam Tại Mỹ

Báo cáo xu hướng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ của AC Nielsen cho thấy, tại Việt Nam có 86% người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sản phẩm organic (thực phẩm hữu cơ) cho bữa ăn hàng ngày vì tính an toàn, giàu dinh dưỡng và hương vị.

Nguồn cung và sản xuất thực phẩm hữu cơ

Sản xuất trong nước các loại thực phẩm hữu cơ đã phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết diện tích canh tác hữu cơ tăng gấp bốn lần từ 53.350 ha năm 2016 lên gần 240.000 ha năm 2020, trải dài 46 tỉnh với hơn 100 doanh nghiệp và 17.000 nông dân[5]. Ngoài ra, các ông lớn như Vinamilk và TH True Milk đã đầu tư đáng kể vào sản xuất hữu cơ. Vinamilk, một đơn vị tiên phong, đã ra mắt thương hiệu “Organic” vào năm 2016 thông qua công ty con ở Mỹ hợp tác với California Natural Products. Năm 2017, Vinamilk chuyển sang lấy nguồn từ trang trại bò sữa hữu cơ của riêng mình ở Đà Lạt, được quảng cáo là trang trại hữu cơ đầu tiên đạt tiêu chuẩn châu Âu ở Việt Nam và Đông Nam Á. Hơn nữa, TH True Milk ra mắt trang trại hữu cơ vào năm 2013 và giới thiệu thương hiệu TH True Milk Organic vào năm 2017. Ngoài ra còn có thương hiệu Vinamit Organic nổi tiếng với rau củ quả sấy khô hữu cơ, hạt dinh dưỡng, cũng như yến mạch và ngũ cốc, v.v., từ thương hiệu Xuân An.

Thương hiệu TH True Milk Organic và các sản phẩm ngũ cốc của Xuân An

Nguồn: Suachobeyeu và AEON Mall

Thực phẩm hữu cơ nhập khẩu cũng vẫn cạnh tranh ở Việt Nam, cung cấp nhiều sản phẩm đa dạng từ các loại như sữa, ngũ cốc, đồ ăn vặt, gia vị và thức ăn cho trẻ em. Các thương hiệu quốc tế, đặc biệt là từ Nhật Bản, có sự hiện diện mạnh mẽ trên thị trường hữu cơ của Việt Nam. Ví dụ, sản phẩm của [TopValu](https://www.aeon.com.vn/aeon-topvalu) Organic, thuộc sở hữu của Công ty AEON TopValu được sản xuất và chế biến theo tiêu chuẩn hữu cơ, đảm bảo không sử dụng hóa chất độc hại, phân bón hóa học hoặc chất phụ gia không mong muốn. Một số sản phẩm của thương hiệu này bao gồm mật ong, mứt trái cây, trà xanh, rượu, mì, nước ép, v.v., với bao bì kiểu Nhật cực kỳ bắt mắt. Ngoài trà, còn có các sản phẩm thực phẩm hữu cơ Nhật Bản khác từ các loại cơ bản như miso hữu cơ, đậu phụ và trà xanh matcha cho đến đồ ăn nhẹ và gia vị. Những sản phẩm nhập khẩu này mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn hữu cơ hơn và giúp đáp ứng nhu cầu ở những phân khúc mà sản xuất trong nước vẫn đang phát triển.

Các sản phẩm hữu cơ của TopValu

Động lực và thách thức của thị trường thực phẩm hữu cơ

Xu hướng sử dụng thực phẩm hữu cơ ở Việt Nam đã tăng tốc trong những năm gần đây, được thúc đẩy bởi sự kết hợp của nhiều yếu tố. Thu nhập khả dụng tăng lên cho phép nhiều người tiêu dùng hơn có khả năng mua các sản phẩm hữu cơ cao cấp, trong khi mức sống được nâng cao và mối quan tâm về sức khỏe tăng lên, đặc biệt là sau đại dịch COVID-19, đã thúc đẩy nhu cầu về thực phẩm an toàn, chất lượng cao. Ngoài ra, nhận thức về môi trường ngày càng tăng đã thúc đẩy sự quan tâm đến tiêu dùng xanh và các sản phẩm bền vững, thân thiện với môi trường. Các tiêu chuẩn hữu cơ nghiêm ngặt ở các thị trường xuất khẩu chính như EU, Mỹ và Nhật Bản cũng ảnh hưởng đến sở thích trong nước, vì người tiêu dùng Việt Nam tìm kiếm các sản phẩm đáp ứng các tiêu chí khắt khe này.

Tuy nhiên, chi phí cao liên quan đến sản xuất và chứng nhận hữu cơ tạo ra thách thức cho các nhà sản xuất Việt Nam quy mô nhỏ. Điều này tạo ra cơ hội cho các sản phẩm hữu cơ nhập khẩu để giúp đáp ứng thị trường đang mở rộng. Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam-EU (EVFTA) cũng đã làm cho các sản phẩm hữu cơ châu Âu trở nên hợp túi tiền và dễ tiếp cận hơn đối với người tiêu dùng Việt Nam. Khi thị trường thực phẩm hữu cơ phát triển, sẽ rất quan trọng đối với chính phủ và các bên liên quan trong ngành để hỗ trợ các nông dân và nhà sản xuất quy mô nhỏ vượt qua những thách thức này, đảm bảo rằng lợi ích của nông nghiệp hữu cơ được chia sẻ trên toàn chuỗi giá trị.

Việt Nam đang ở bên bờ vực của sự bùng nổ thực phẩm hữu cơ khi chính phủ, doanh nghiệp và người tiêu dùng ưu tiên các sản phẩm an toàn và bền vững. Hơn nữa, tương lai của thực phẩm hữu cơ ở Việt Nam trông rất hứa hẹn khi đất nước này áp dụng tiêu dùng xanh và phát triển bền vững. Với thu nhập tăng lên, nhận thức về sức khỏe và ý thức về môi trường, người tiêu dùng Việt Nam sẽ tiếp tục thúc đẩy nhu cầu đối với các sản phẩm hữu cơ thúc đẩy sức khỏe và đồng thời giảm thiểu tác động sinh thái. Khi sản xuất trong nước mở rộng quy mô và các đối tác quốc tế được củng cố, Việt Nam có vị thế tốt để trở thành trung tâm năng động cho ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ ở Đông Nam Á. Bằng cách đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ và thúc đẩy tiêu dùng bền vững, Việt Nam không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người dân trong nước mà còn trở thành nhà xuất khẩu hàng đầu các sản phẩm hữu cơ chất lượng cao ra khu vực và hơn thế nữa.

Trong đó, các sản phẩm thực phẩm hữu cơ của Nhật Bản cho thấy tiềm năng hứa hẹn trong thị trường Việt Nam, khi người tiêu dùng ngày càng tìm kiếm các lựa chọn thực phẩm cao cấp, lành mạnh và được công nhận trên toàn thế giới. Các sản phẩm như trà xanh matcha hữu cơ, miso, natto và thực phẩm cho trẻ em đặc biệt có vị thế tốt để tăng trưởng, thu hút người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và những người tìm kiếm hương vị độc đáo, chất lượng cao. Siêu thị cao cấp, cửa hàng chuyên dụng và nền tảng thương mại điện tử ở các thành phố lớn như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và Đà Nẵng có khả năng là những kênh bán hàng hứa hẹn nhất cho các sản phẩm này, vì chúng phục vụ người tiêu dùng thành thị, giàu có, những người quen thuộc hơn và dễ chấp nhận các thương hiệu hữu cơ quốc tế. Khi nhận thức về lợi ích của thực phẩm hữu cơ tiếp tục phát triển ở Việt Nam, các sản phẩm hữu cơ của Nhật Bản đã sẵn sàng chiếm lĩnh thị phần lớn hơn trên thị trường, được thúc đẩy bởi danh tiếng về chất lượng, an toàn và hương vị.

Xu hướng thực phẩm hữu cơ ở Việt Nam là bằng chứng cho cam kết của đất nước đối với phát triển bền vững, tiêu dùng xanh và sức khỏe cũng như hạnh phúc của người dân. Bằng cách áp dụng các thực hành nông nghiệp hữu cơ, hỗ trợ các nhà sản xuất quy mô nhỏ và thúc đẩy các mối quan hệ đối tác quốc tế, Việt Nam có thể tạo ra một ngành công nghiệp thực phẩm hữu cơ thịnh vượng mang lại lợi ích cho người tiêu dùng, nông dân và môi trường.

[1] https://vnexpress.net/hang-hoa-sach-huu-co-dat-khach-4780120.html

[2] https://www.statista.com/statistics/1008415/vietnam-most-important-organic-food-categories-among-consumers/>; N= 4.649 người được hỏi; Câu hỏi gốc: “Loại sản phẩm thực phẩm nào trong số sau đây quan trọng để bạn mua hữu cơ?

[3] https://www.statista.com/statistics/1008424/vietnam-consumers-willingness-to-pay-for-organic-food/

[4] https://vnexpress.net/hang-hoa-sach-huu-co-dat-khach-4780120.html

[5] https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Vietnam%20Organic%20Market_Ho%20Chi%20Minh%20City_Vietnam_08-03-2021.pdf

Công ty nghiên cứu thị trường của Nhật Bản đầu tiên tại Việt Nam từ năm 2008. Chúng tôi cung cấp đa dạng những dịch vụ bao gồm báo cáo ngành, phỏng vấn ngành, khảo sát người tiêu dùng, kết nối kinh doanh. Ngoài ra, chúng tôi đã phát triển cơ sở dữ liệu của hơn 900,000 công ty tại Việt Nam, có thể được sử dụng để tìm kiếm đối tác kinh doanh và phân tích thị trường.

Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay nhu cầu nào.

[email protected] + (84) 28 3910 3913

Ngày 28/5, mạng xã hội đã xôn xao với thông tin nước tẩy trang của thương hiệu Cocoon Vietnam có chứa sinh vật lạ, nghi là sâu. Không lâu sau đó, ngày 29/5, thương hiệu mỹ phẩm thuần chay này đã lập tức có phản hồi.

Cocoon đưa ra giải thích về quy trình sản xuất, nguyên liệu làm ra sản phẩm. Theo đó, hoa hồng được canh tác theo phương pháp hữu cơ, không phun thuốc trừ sâu, không sử dụng phân bón hoá học để đảm bảo nguồn hoa thu được phù hợp với tiêu chí dùng để làm trà, làm nước cất, làm mỹ phẩm...

Hình ảnh chai nước tẩy trang hoa hồng của Cocoon được cho là có sâu

Cánh hoa được hái bằng tay khi hoa chưa nở bung, sau đó được rửa sạch, tách cánh và đưa vào quy trình sấy lạnh khép kín nhằm đảm bảo mùi hương và màu sắc của cánh hoa được giữ lại. Nguồn hoa sấy lạnh này tiếp tục được sàng lọc một lần nữa qua máy sàng rung để loại bỏ cánh hoa vụn, đài hoa, cuống hoa, hoặc sâu hoa hồng nếu có. Thành quả thu được là những cánh hoa nguyên vẹn, không nhiễm tạp chất, không bị nhàu nát phù hợp với tiêu chí của sản phẩm.

Trong khi đó, nhà máy sản xuất được xây dựng theo mô hình nhà máy xanh kiểu mẫu, sử dụng nguồn năng lượng tiết kiệm, xử lý nước thải đúng cách và áp dụng thực hành sản xuất tốt, đáp ứng đủ điều kiện sản xuất theo cGMP của Sở Y Tế TP. Hồ Chí Minh. Toàn bộ quy trình đều khép kín từ pha chế - chiết rót - đóng gói, áp dụng 5S và cGMP.

Do tính chất đặc thù là sử dụng nguồn cánh hoa hồng hữu cơ tự nhiên, vì thế, từ lúc ra mắt tới nay, sản phẩm này đã được viết một quy trình riêng để kiểm soát chất lượng đầu ra nghiêm ngặt nhằm kiểm soát tạp chất.

Nguyên liệu cánh hoa hồng hữu cơ

"Tuy nhiên, trường hợp khách hàng đã mua phải sản phẩm chứa tạp chất (sâu hoa hồng) hoàn toàn do sơ sót ở khâu kiểm tra cuối cùng, dẫn đến sản phẩm lỗi đã lưu thông trên thị trường, vì thế chúng tôi sẽ rà soát lại toàn bộ quy trình kiểm soát chất lượng nội bộ để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra theo tiêu chuẩn. Chúng tôi thành thật xin lỗi quý khách hàng vì sự cố trên. Chúng tôi hiểu rằng vấn đề này đã ảnh hưởng đến sự trải nghiệm của quý khách hàng rất nhiều. Chúng tôi đã và đang tiến hành xác minh, thu hồi và giải quyết, vì sự hài lòng của quý khách hàng là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi", Cocoon Vietnam nói.

Thương hiệu này cũng đồng thời đưa ra hướng giải quyết. Hiện tại, sản phẩm nước tẩy trang hoa hồng có cánh hoa chỉ còn lưu thông tại các đơn vị phân phối. Công ty đã liên hệ các đơn vị phân phối để thu gom sản phẩm trên quầy kệ nhằm tiến hành kiểm tra, nếu có phát hiện trường hợp bất thường sẽ tiến hành thu hồi về nhà máy, tránh đưa sản phẩm lỗi đến tay người tiêu dùng.

Những năm gần đây, Cocoon Vietnam nổi lên là một thương hiệu mỹ phẩm sản xuất 100% tại Việt Nam, thuần chay và không thử nghiệm trên động vật. Các sản phẩm của Cocoon tập trung vào chăm sóc da, có thiết kế gần gũi với khách hàng trẻ.

Trên các nền tảng TMĐT, gian hàng chính hãng của thương hiệu này cũng thu hút hơn 160.000 lượt theo dõi, nhiều sản phẩm thu về hàng nghìn đến hàng chục nghìn lượt mua.

Gian hàng chính hãng của Cocoon Vietnam với nhiều sản phẩm thu hút hàng nghìn lượt mua

Thổi làn gió mới vào thị trường mỹ phẩm Việt

Là thương hiệu dược mỹ phẩm đến từ Hàn Quốc, Elravie gửi gắm thông điệp mang lại sức sống và sự đàn hồi cho da, giúp da bạn đẹp hoàn hảo hơn mỗi ngày. Với sự uy tín cùng sản phẩm chất lượng, đây là thương hiệu được nhiều khách hàng cũng như người nổi tiếng tại Hàn Quốc ưa chuộng.

Đứng sau Elravie là Humedix - Công ty dược phẩm lớn và uy tín tại xứ sở Kim Chi với danh mục sản phẩm đa dạng, từ sản xuất Hyaluronic Acid (HA), Filler cho các spa, clinic uy tín đến thuốc kê theo toa, thuốc điều trị xương khớp… Tuy là nhánh mới nhưng với những thành tựu đã đạt được, mỹ phẩm đang dần trở thành hoạt động kinh doanh mũi nhọn của doanh nghiệp này.

Dược mỹ phẩm Elravie luôn được đánh giá cao về độ uy tín và chất lượng tại Hàn Quốc nhờ sở hữu đội ngũ chuyên gia đầu ngành. Công ty mẹ Humedix đã không ngừng phát triển nguyên liệu của riêng mình bằng các bí quyết từ nguyên liệu y tế của công ty công nghệ sinh học Humedix. Nhiều hoạt chất, thành phần chính trong mỹ phẩm Elravie thậm chí được cấp bằng sáng chế như Hyaluronic Acid (HA), Idebenone hay Alloferon…

Theo CB Vietnam, trước khi đưa đến tay người dùng, các sản phẩm của Elravie phải trải qua sự kiểm duyệt khắt khe từ nguyên liệu đến quy trình sản xuất, tuân theo các quy định nghiêm ngặt của Bộ Y tế Hàn Quốc…

Thương hiệu đã tiến hành thử nghiệm kích ứng đối với tất cả các sản phẩm. Kết quả cho thấy, sản phẩm phù hợp với mọi loại da, an toàn cho cả da nhạy cảm. Đây cũng là yếu tố giúp Elravie chinh phục được cả những vị khách hàng khó tính.

Giữa thị trường mỹ phẩm đa dạng nhưng hỗn tạp, khách hàng ngày càng khắt khe trong việc lựa chọn. Từ đó, Công ty TNHH CB Group Vietnam quyết định trở thành nhà phân phối độc quyền thương hiệu dược mỹ phẩm Elravie tại Việt Nam, mong muốn đem đến cho khách hàng một sản phẩm chăm sóc da uy tín, hiệu quả và phù hợp với làn da người Việt.

Elravie “tái định nghĩa” da đẹp chuẩn Hàn

Tại Việt Nam, nhiều định nghĩa về một làn da đẹp chuẩn Hàn được đưa ra. Định nghĩa thường thấy nhất là làn da căng bóng. Tuy nhiên, định nghĩa này chưa thực sự phù hợp với thời tiết nắng nóng thường xuyên của Việt Nam, khi làn da căng bóng đôi khi lại trở thành nỗi e ngại của người dùng.

Elravie mong muốn mọi người hiểu rằng, da đẹp chuẩn Hàn là làn da căng mọng, ngậm nước. Một làn da đẹp sẽ không đơn thuần chỉ là một làn da trắng sáng, láng mịn mà phải khỏe mạnh, được vun đắp từ lối sống khoa học và những sản phẩm chăm sóc da uy tín, chất lượng, giúp nuôi dưỡng sức khỏe làn da từ sâu bên trong.

Các sản phẩm của Elravie đáp ứng đa dạng nhu cầu chăm sóc da của khách hàng từ cơ bản đến chuyên sâu, phù hợp với mọi loại da. Chưa kể, một số dòng sản phẩm của thương hiệu này có khả năng hỗ trợ giải quyết các vấn đề phức tạp của da như thiếu nước, sần sùi, thiếu săn chắc, đàn hồi kém, nếp nhăn, lão hóa…

Bà Nguyễn Phương Dung, Tổng Giám đốc CB Vietnam, khẳng định: “Elravie là một thương hiệu dược mỹ phẩm uy tín với bí quyết từ phòng thí nghiệm của Humedix, sở hữu thành phần Real HA có chất lượng hàng đầu trên thị trường mỹ phẩm Hàn Quốc, mục tiêu mang lại vẻ đẹp, sức sống và độ đàn hồi cho làn da. Với uy tín và chất lượng vượt tầm giá, các sản phẩm lành tính và phù hợp với mọi loại da, Elravie hy vọng ngày càng được nhiều khách hàng biết đến và trở thành một trong những dòng sản phẩm chăm sóc da được yêu thích tại thị trường Việt Nam”.